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Dresden : Shiki

Das Shiki-Dresden befindet sich in einem Neubau direkt am Dresdner Postplatz. Das Restaurant bietet nach eigener Aussage Japanische Tradition und Moderne an. Das Ambiente unterscheidet sich wohltuend zu dem sonstigen Asia-Klimbim. Wir hatten einen schönen Tisch direkt am Fenster mit gutem Überblick über das Restaurant. Das Restaurant war gut besucht, es dauerte etwas bis die Bedienung bei uns war.

 

Die Karte ist nicht sonderlich groß und befreit von Gerichten in tausend Varianten. Man findet neben reichlich Sushi in vielen Varianten auch interessante Tellergerichte. Die Begleitungen – wir waren zu viert – waren anfangs etwas zurückhaltend, es ist halt ein Unterschied zu „M7“ beim Chinamann. Am Ende fand jeder etwas und es dauerte nicht lange und wir wurden gut bewirtet. Geschmacklich gab es nichts zu beanstanden. Der Thunfisch auf dem heissen Stein war der Hammer.

TUNA TATAR

TUNA ON THE STONE

CRÈME BRÛLÉE mit Limetten-Zitronengras

Wir bezahlten für 2 Personen 100€ inkl. Getränken und fühlten uns insgesamt sehr wohl.

 

Shiki Dresden

Postplatz 2 | 01067 Dresden

Tel.: 0351 49761777 | Email: info@shiki-dresden.de

www.https://shiki-dresden.de/

 

4/5

 

 

 

Prag – Siddharta Cafe

Das Hotel-Frühstück war nichts mit dem wir in den Tag starten wollten und fanden dieses außergewöhnliche Café. Nachdem wir uns an der Pracht sattgesehen hatten, bestellten wir uns ein Frühstück ala Carte, wir hätten auch das Frühstücks-Buffet nutzen können.

Ich hatte Eggs Benedict, ein paar kleine süße Gebäckstücke …

… und die Begleitung wählte ein asiatisches Frühstück und war sehr zufrieden.

Wir zahlten mit Getränken (Tee, Kaffee) knapp 40€ Die Bedienung war freundlich und freute sich über ihr Trinkgeld. Tische kann man über das Internet reservieren, die Kommunikation über Englisch funktionierte problemlos.

Siddharta Café Prague

Jakubská 8, 11000 Prague 1, Czech Republic

https://www.siddhartacafeprague.cz/en/siddharta/siddharta-cafe-concept/

4/5

Dresden: Hot Wok

Wir waren zu viert im Hot Wok essen. Das Ambiente unterscheidet sich sehr von den üblichen asiatischen Restaurants: kein China-Klimbim sondern eine interessante Zusammenstellung von Gemälden an den Wänden.

Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam, es gab keinerlei Verständigungsschwierigkeiten. Die Speisekarte war ein Auszug aus verschiedenen asiatischen Regionen  das hat mir persönlich sehr gut gefallen. Das Essen kam relativ zeitnah, meine Gäste und ich wurden satt und geschmeckt hat es auch allen. Was will man mehr. Das Preisniveau ist etwas höher als man es vom Chinesen um die Ecke kennt, aus meiner Sicht war es akzeptabel.

Hot Wok Wasa Platz, Caspar-David-Friedrich-Str. 1, 01219 Dresden

http://www.hotwok-dresden.de

3/5