Görlitz: Bürgerstübl
Das Bürgerstübl hat einen tollen Biergarten im Innenhof mit großen Bäumen. Das Essen war klassische deutsche Küche zu normalen Preisen. Wir hatten einen lauschigen Sommerabend und konnten fröhlich angeschickert in die Pension zurück wanken.
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DIY Pulled Pork
Hin und wieder soll es halt mal Fleisch sein und es muss ja nicht immer der Sonntagsbraten werden. Ich mag Pulled Pork ganz gerne, kann allerdings den Hype darum nicht ganz verstehen - so schwer ist das selbstmachen ja auch nicht. Egal.
Ich…
Gent: Hotel Holiday Inn Express
Klassisches Business-Hotel in der Nähe der Autobahn. Zimmer & Bad sind ok, die Betten sind riesig. Der Frühstücksbereich ist mir persönlich zu spartanisch, das Frühstück selbst ok - nichts besonderes erwähnenswertes.
80…
Brüssel: Hotel Van der Valk
Ein Business-Hotel mit Designanspruch in unmittelbarer Nähe zum Flughafen. Die Zimmer sind groß und durchaus komfortabel. Vom Flughafen selbst bekommt man nichts mit, die Umgebung vor der Hotel-Tür besteht aus Firmengebäuden…
Gent
Nachtrag für 2018, das war irgendwo in den Entwürfen hängen geblieben.
Das schöne an Dienstreisen sind Kollegen die einem ihre Stadt nahebringen wollen und es sich nehmen lassen am Ende eines langen Tages trotzdem noch eine Stadtführung…
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- 5. Oktober 2024
Pirna: Brauhaus zum Gießer
Nach einem ausgiebigen Wellness-Tag in Pirna war der Weg nach Hause rein hungertechnisch noch weit weg. So suchten wir im Umfeld ein Restaurant das um die Mittagszeit offen hatte. Auf dem Weg zur Bastei fanden wir das Restaurant „Brauhaus Zum Gießer“. Hinter einem großen Parkplatz liegt das Gebäude. Es gibt einen ganz hübsch angelegten Aussenbereich – der war halt beim Besuch im März grau – aber ich kann mir vorstellen das im Sommer da der Bär steppt. Das Restaurant liegt in der 1. Etage, einen Aufzug habe ich nicht gesehen.
Das Restaurant war zur Mittagszeit ganz gut besucht, wir bekamen aber schnell einen Platz.
Die Speisekarte hält hauptsächlich klassische Deutsche Küche bereit, Brauhaus halt, gibt sich aber auch Mühe andere Strömungen zu berücksichtigen.
Wir entschieden uns für Süßkartoffel-Curry für 15,50 €:
… und das Braumeisterschnitzel für 19,50 €…
Die Portionen waren riesig. Ich hatte zu tun überhaupt nur die Hälfte zu schaffen. Das Essen war qualitativ sehr ordentlich, die Bohnen waren z.b. auf den Punkt gegart, die Kartoffeln aussen knusprig – selbst die vermeintliche Todsünde Soße an panierten Fleisch fand ich absolut in Ordnung.
Wir saßen direkt an einer Batterie mit Schnäpsen aller Art. Die dazugehörige Destillerie befindet sich auf dem gleichen Grundstück. Erwähnenswert ist auch das freundliche umsorgende Personal, das ist tatsächlich spürbar aufgefallen.
Beim rausgehen schauten wir uns noch etwas im Erdgeschoss um, da scheint es auch Möglichkeiten zu geben, war aber bei unserem Besuch nicht bespielt.
Wir bezahlten für beide Essen und diverse Getränke 55,10€. Kartenzahlung möglich, Abends und am Wochenende Reservierung empfohlen.
BRAUHAUS PIRNA »ZUM GIESSER«
Basteistraße 60b · 01796 Pirna-Copitz
www.brauhaus-pirna.de
4/5