| Sorte | Kastellan |
| Notiz zur Pflanze | Staude |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Lupinus polyphyllus Kastellan |
| Pflanzdatum | 28.03.2017, 06.06.2020 –> Bambushain & Steingarten |
| Art | Lupinus |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Blau |
| Höhe (von-bis cm) | 80 – 100 |
| Breite (von-bis cm) | 50 -60 |
| Duft | Nein |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | Mai – August |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | Neutral |
| Wasser | Mittel |
| Erde | Sand |
| Licht | Volle Sonne |
Nach einem langen Spaziergang sind wir in der Königlichen Gartenakademie gelandet, glücklicherweise fanden wir im dortigen Café ein Plätzchen und konnten ausruhen.
Das Café befindet sich in einem Gewächshaus und hat gefühlt riesige Ausmaße. Es leiden Unmengen an Menschen herum und suchten einen Platz. Wir hatten ja einen und suchten uns leckere Torten aus. Diese schmeckten dann auch wunderbar. Die Tortenstücke waren mit 4,40€ pro Stück nicht gerade günstig aber hey…
Auf der Karte sahen wir auch Frühstück und andere Kleinigkeiten, das werden wir zu einem späteren Zeitpunkt mal ausprobieren.
Das Café in der Gartenakademie
Altensteinstraße 15a, 14195 Berlin
| Sorte | Schlossfrau |
| Notiz zur Pflanze | Staude |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Lupinus polyphyllus Schlossfrau |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | Lupinis |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Pink |
| Höhe (von-bis cm) | 60 – 80 |
| Breite (von-bis cm) | 50 -80 |
| Duft | Nein |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | Mai, Juni, Juli, August |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | Neutral |
| Wasser | Mittel |
| Erde | Sand |
| Licht | Volle Sonne |
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Achillea filipendulina |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | Achillea filipendulina |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Gelb |
| Höhe (von-bis cm) | 70 – 150 |
| Breite (von-bis cm) | |
| Duft | Nein |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | Juni, Juli, August |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | Neutral |
| Wasser | Wenig |
| Erde | Sand |
| Licht | Sonne bis Halbschatten |
| Sorte | Anemoniflorum |
| Notiz zur Pflanze | Staude |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Geranium magnificum anemoniflorum |
| Pflanzdatum | März 2017, März 2019 |
| Art | Geranium |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Lila |
| Höhe (von-bis cm) | 30 – 50 |
| Breite (von-bis cm) | 40- 50 |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | Mai, Juni, Juli, August |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | Neutral |
| Wasser | Mittel |
| Erde | Sand |
| Licht | Sonne bis Halbschatten |
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | Staude, Trockenblume, Bienenfreundlich |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Achillea millefolium ‚Ovation‘ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Blüte: cremegelb Blätter: graugrün |
| Höhe (von-bis cm) | 50 – 60 |
| Breite (von-bis cm) | 30 -40 |
| Duft | mittel |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | Juni – August |
| Zeit für Rückschnitt | März |
| pH-Wert | Neutral |
| Wasser | Wenig |
| Erde | Normal |
| Licht | Sonne |
Ok, das wurden eher Maultaschen. Aber lecker. Und das Mehl ist perfekt:
Hartweizengrieß – Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176
Für die Füllung Piste nach Wahl putzen, grob hacken, scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Abkühlen lassen. Feinhacken.
Teigtaschen füllen, Ränder mit Eigelb bestreichen und fest andrücken. In heißem – nicht kochendem -Salzwasser 5 Minuten gar ziehen. Flüssige Butter drüber. Fertig.
30.08.2020
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | 1. Pflanze von links |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen, Herbsthimbeere |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‚ZEFA 3 Herbsternte‘ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Früchte: mittelrot
Blüte: weiß |
| Höhe (von-bis cm) | 100 – 160 |
| Breite (von-bis cm) | 80 – 120 |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | Ende August – September |
| Blütezeit | Mai – Juli |
| Zeit für Rückschnitt | Spätherbst nach Ernte oder im Frühjahr vor dem ersten Austrieb |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | normal bis sandig, durchlässig |
| Licht | Sonne bis Halbschatten |
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | 1. von der Hecke aus |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‚Schönemann‘ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | |
| Höhe (von-bis cm) | |
| Breite (von-bis cm) | |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | |
| Licht |
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | 2. von der Hecke aus |
| Bereich | Buchbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‚Preussen II‘ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | |
| Höhe (von-bis cm) | |
| Breite (von-bis cm) | |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | |
| Licht |