| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | Staude, Trockenblume, Bienenfreundlich |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Achillea millefolium ‘Ovation’ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Blüte: cremegelb Blätter: graugrün |
| Höhe (von-bis cm) | 50 – 60 |
| Breite (von-bis cm) | 30 -40 |
| Duft | mittel |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | Juni – August |
| Zeit für Rückschnitt | März |
| pH-Wert | Neutral |
| Wasser | Wenig |
| Erde | Normal |
| Licht | Sonne |
Ok, das wurden eher Maultaschen. Aber lecker. Und das Mehl ist perfekt:
Hartweizengrieß – Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176
Für die Füllung Piste nach Wahl putzen, grob hacken, scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Abkühlen lassen. Feinhacken.
Teigtaschen füllen, Ränder mit Eigelb bestreichen und fest andrücken. In heißem – nicht kochendem -Salzwasser 5 Minuten gar ziehen. Flüssige Butter drüber. Fertig.
30.08.2020
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | 1. Pflanze von links |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen, Herbsthimbeere |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‘ZEFA 3 Herbsternte’ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Früchte: mittelrot
Blüte: weiß |
| Höhe (von-bis cm) | 100 – 160 |
| Breite (von-bis cm) | 80 – 120 |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | Ende August – September |
| Blütezeit | Mai – Juli |
| Zeit für Rückschnitt | Spätherbst nach Ernte oder im Frühjahr vor dem ersten Austrieb |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | normal bis sandig, durchlässig |
| Licht | Sonne bis Halbschatten |
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | 1. von der Hecke aus |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‘Schönemann’ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | |
| Höhe (von-bis cm) | |
| Breite (von-bis cm) | |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | |
| Licht |
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | 2. von der Hecke aus |
| Bereich | Buchbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‘Preussen II’ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | |
| Höhe (von-bis cm) | |
| Breite (von-bis cm) | |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | |
| Licht |
30.08.2020
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | Geschützte Sorte, Herbsthimbeere, 3. von links |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‘Polka’ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Früchte: mittel – dunkelrot
Blüte: weiß |
| Höhe (von-bis cm) | 120 – 160 |
| Breite (von-bis cm) | 80 – 150 |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | Mitte August – Oktober |
| Blütezeit | Ende Juli – September |
| Zeit für Rückschnitt | Spätherbst nach Ernte oder im Frühjahr vor dem ersten Austrieb |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | normaler Gartenboden |
| Licht | Sonne bis Halbschatten |
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | 4. von links, Sommer-Himbeere, Nicht Trockenresistent, Früchte vertrocknen am Strauch, Pflanze bildet Trauben mit vielen Früchten, festes Fruchtfleisch, weißbereifte Triebe |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‘Black Jewel’ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Früchte: schwarz
Blüte: weiß |
| Höhe (von-bis cm) | 150 – 200 |
| Breite (von-bis cm) | 120 – 150 |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | Ende Juli, August |
| Blütezeit | Mai, Juni |
| Zeit für Rückschnitt | nach der Ernte bodennah abschneiden |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | normaler durchlässiger Boden |
| Licht | Sonne bis Halbschatten |
30.08.2020
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | Geschützt, im Beet: 2. von links, stachellose Herbsthimbeere |
| Bereich | Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Rubus idaeus ‘Autumn Amber’ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Blüte: weiß
Früchte: gelb bis aprikot |
| Höhe (von-bis cm) | 100 – 180 |
| Breite (von-bis cm) | 30 – 60 |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | Anfang August bis Ende September |
| Blütezeit | Juni, Juli |
| Zeit für Rückschnitt | Spätherbst nach Ernte oder im Frühjahr vor dem ersten Austrieb |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | normal durchlässig |
| Licht | Sonnig bis Halbschatten |
04.04.2020 Ergänzung Kübel
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | Duft-Staude, Insektennährgehölz, Bienenfreundlich. Blätter zum Verzehr geeignet (Tee, …) |
| Bereich | Pflanzgefässe, Buchsbaum-Gärtchen |
| Lateinischer Name | Calamintha nepeta |
| Pflanzdatum | März 2017, April 2020 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | Blüte: weiß bis bläulichweiß |
| Höhe (von-bis cm) | 30 – 50 |
| Breite (von-bis cm) | 30 – 50 |
| Duft | aromatisch minzartig |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | Juli – Oktober |
| Zeit für Rückschnitt | März |
| pH-Wert | Neutral |
| Wasser | Wenig |
| Erde | Nährstoffarm |
| Licht | Sonne |
20.05.2020
20.05.2020
| Sorte | |
| Notiz zur Pflanze | |
| Bereich | |
| Lateinischer Name | Aquilegia caerulea ‘McKana’ |
| Pflanzdatum | März 2017 |
| Art | |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Farbe | |
| Höhe (von-bis cm) | |
| Breite (von-bis cm) | |
| Duft | |
| Saattiefe | |
| Reihenabstand | |
| Anbau | |
| Saatzeit | |
| Erntezeit | |
| Blütezeit | |
| Zeit für Rückschnitt | |
| pH-Wert | |
| Wasser | |
| Erde | |
| Licht |