Instagram

Als ich vor quasi 100 Jahren meine Lehre startete, war ich immer schwer begeistert davon wie das Haus meines Arbeitgebers zur Weihnachtszeit beleuchtet war.

Jetzt bin ich dran.

#altbau #altbauhaus #altbauliebe #adventbeleuchtung#hosiannainderhöh #weihnachtsdekoration#weihnachtsbeleuchtun

Instagram

Draußen schneit und pfeift es – drinnen bollert Kaminfeuer. Der Gärtner baut einen Kranz für das Jungvolk auf der anderen Elbseite. Ich google Netzwerkstecker und der Katz schläft. So romantisch. 🙃
#samstagnachmittagbeschäftigung#werhatdenschneebestellt #derkaterschnarcht

Instagram

Letzte Farben.
Der Sturm hat mittlerweile die meisten Blätter von den Bäumen geholt und grauige Grausen kommt immer stärker durch. Es wird Zeit für die weihnachtliche Beleuchtung…

#herbst #herbstfarben🍁 #hubbiesgarden🌱 #herbstbunt#buchs #eingang #stadtgarten

,

Prasselkuchen

Schnelles und einfaches Blätterteig-Gebäck. Wobei der Blätterteig hier eher als Boden dient der nicht unbedingt aufplustern muss.

 

Mehl. Zucker, Butter, Blätterteig und Marmelade – mehr braucht es nicht.

Mit Marmelade bestreichen

30 Minuten im Ofen backen

Fertsch. Schnell gemacht und mit vielen Marmeladensorten realisierbar.

 

Zutaten

1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal (bitte mit Butter)

250 g Marmelade (gerne eine Rote-  sieht besser aus, es geht aber alles was gefällt. Gut schmeckt auch als Kontrast eine Marmelade mit etwas säuerlicher Note)

Streusel

300 g Mehl

200 g Butter (sehr kalt aus dem Kühlschrank)

100 g Zucker (Butter und Zucker können auch um 20-30g reduziert werden, Mehl sollte bleiben)

 

Mehl. Zucker und Butter mit Knethaken vermischen bis eine krümelige Masse entsteht.

Blätterteig mit Marmelade gleichmäßig bestreichen und im Anschluss mit Streusel bedecken.

Das Ganze dann im Ofen bei 180 Grad Heissluft ca. 30 Minuten backen.

 

 

 

Instagram

Resultat.

Mir fällt gerade auf dass die fertig sanierte Fassade hier bislang nur mit Dixi-Klo zu sehen war. 😁 Das hätten wir dann auch erledigt.

Der Vorgarten wartet auf seine Überarbeitung durch den Gärtner, jetzt aber erstmal Winterschlaf.
#altbau #altbauhaus #altbauliebe #altbausanierung#altbaufassade #amerikanischeramberbaum #hubbiesgarden🌱 #herbst #resultat

Instagram

The other side. autumn edition.

#autumn #theotherside #altbau #altbauliebe #herbstsonne #herbst