Gut versteckt im Hinterland einer Dorfstraße liegt das Hofrestaurant „Remise“ des Gut Dalwitz. Wir fanden einen Platz auf der schönen Terrasse und wanderten mit unseren Sitzplätzen ein wenig der Sonne nach.
Die Remise versteht sich als Steakhouse mit lokalen und uruguayischen Einflüssen. Das Bio-Fleisch kommt vom Hof bzw. aus dem Netzwerk und wird auf einem imposanten Grill gegrillt.
Die Karte bot neben den zu erwartenden Fleischgerichten auch vegetarische Alternativen, die Karte ist auch auf der Internet-Seite einsehbar. Die Begleitung wählte den Burger und ich probierte das Flanksteak mit Chimchuri-Soße. Nach einer mittleren Wartezeit wurden beide Gerichte serviert. Es schmeckte sehr gut, wir waren zufrieden.
Unabhängig von der tollen Qualität des Fleisches fiel die Mayonaise positiv auf, sie hatte eine gute Festigkeit und einen ausgezeichneten Geschmack. Ich fragte nach: die Mayonnaise ist von Hellmanns
Flanksteak mit Chimchuri-Soße und Pommes mit Mayo
MC Dalwitz Burger
Die Preise sind für die gebotene Qualität sehr ok. Das Flanksteak kam pro 100 Gramm 6,50 €, ich hatte 300 Gramm, der Mc Dalwitz Burger 10,50 €. Zu empfehlen ist auch der hofeigene Apfelsaft. Wir rundeten das Essen mit einem Kaffee ab und bezahlten insgesamt solide 57€.
Lediglich die sehr junge Kellnerin irritierte etwas – aber vielleicht war sie auch einfach nur neu. Wir hatten einen guten und leckeren Aufenthalt und das ist ja die Hauptsache.
Hofrestaurant „Remise“
Dalwitz 46, 17179 Walkendorf
(0)39972 569851 oder +49 (0)152 59768696
post@gutdalwitz.de
4/5
Peenestrom-Tour
Als wir 2014 auf dem Landweg zur Aalbude fuhren reizte uns der Gedanke den Peenestrom per Schiff zu erkunden. Das holten wir dieses Jahr nach. Die Tour beginnt in Demmin. Es empfiehlt sich vorher bei der Reederei anzurufen und Plätze zu reservieren. Wir bezahlten für die Rundfahrt zum Kummerower See und zurück 26 € pro Person. Die negativen Google-Bewertungen zu Bewirtung, Schiffszustand und Abwicklung vor Ort kann ich bestätigen. Die Lautsprecher-Durchsagen waren sehr nuschelnd und schwer zu verstehen.
Landschaftlich ist die Strecke sehr schön, die Fahrt bis zum Zwischenstop Aalbude war interessant. Die Pause in Aalbude jedoch war verzichtbar, die Fahrt auf dem Kummerower See selbst, hm… langweilig. Das Schiff fuhr ein Stückchen in den See hinein und wendete dann. Die Rückfahrt war ereignislos und zog sich, etwas zu lesen wäre da gar nicht schlecht gewesen. Insgesamt dauerte die Fahrt 5 Stunden.
Genug geredet, hier eine kleine Rundfahrt auf dem Amazonas des Nordens.
Demmin-Hafen
Guck an.
Abfahrt, im Hintergrund ein Speichergebäude
Kleine Datsche am Rande
Es folgt reichlich Gegend!
Amazonen in Ausbildung
Anlegepunkt Aalbude. Links das Schiff, rechts die Fähre
Schwimmendes Wohnmobil
Aalbude
Still ruht der (Kummerower) See
Dargun: Aalbude
Wir waren 2014 das erste Mal in der Aalbude und hatten danach nicht den Eindruck das wir wiederkommen möchten. Ein Schiffsausflug der als Zwischenstation eben Aalbude hatte brachte uns dann doch noch mal dorthin, irgendwie musste man die 90 Minuten Aufenthaltszeit ja herumbekommen.
Nach dem Übersetzen mit der Fähre läßt einen das Corona-Konzept der Gaststätte einmal das Gelände umrunden und man wird per Pfeil ordentlich geführt. Drinnen erfuhren wir zunächst das es keine freien Plätze gäbe, man hätte reservieren müssen. Dann hatte man doch zwei freie Plätze verfügbar, leider direkt an der Küche bzw. am Tresen. Eine sichtbar gestresste Mitarbeiterin beschied uns das es sein könnte das wir nicht bis zur Ablegezeit unseres Schiffes bedient werden. Durch das Schiff sei sehr viel zu tun.
Die Karte beinhaltet einfache Hausmannskost, es werden reichlich Fischgerichte angeboten. Die Begleitung bestellte sich eine Ofenkartoffel mit Quark und Lachs und ich ein Hamburger Schnitzel. Wir stellten uns mental darauf ein das wir halt nur Zeit für einen Bissen haben würden. Nicht ganz 10 Minuten später stand das Essen auf dem Tisch. Hallo?
Das Essen war einfach aber ok, bei der Begleitung wurde leider der Lachs vergessen. Dadurch das wir am Eingang saßen und der permanente Stress dieser einen Kellnerin greifbar war verleidete sie Essen und den Aufenthalt insgesamt. Es mag ja sein das es für das Restaurant schön wäre wenn der Kapitän des Ausflugsschiffes die Auslastung seines Schiffes durchsticht – warum man aber seine Verärgerung über den Kapitän auf den Gast überträgt erschließt sich mir nicht. Das ist einfach nur unprofessionell.
Hamburger Schnitzel, 12,50 €
Wir bezahlten für das Essen und zwei Getränke insgesamt 24,50 €. Die Terrasse draussen liegt sehr schön an der Peene, vielleicht ist es in ruhigeren Zeiten angenehmer dort. Weder Essens- noch die Aufenthaltsqualität reichen bei uns für einen weiteren Besuch.
Gaststätte Aalbude
17159 Dargun OT Aalbude 2
2/5
The Nordic Amazon #peenestrom #boattrip #mecklenburgvorpommern
Sunset. #mitdenhühnerninsbett #vorpommern #sunset #goodnightjohnboy
Gutshaus Bobbin
Von Bassendorf aus gesehen findet sich auf der anderen Seite der Trebel das Gutshaus Bobbin. Das Gutshaus wird nach und nach saniert und hat das Glück über einen privaten unterstützenden Förderverein zu verfügen. Das Gutshaus kann -auf Anfrage – besichtigt werden. Der Park ist begehbar und bietet neben alten Bäumen schöne Sichtachsen.
Das Gutshaus Bobbin im Gegenlicht
Am Gutshaus vorbei führt ein Weg in den Park…
… hinunter zu einem Teich.
Etwas abseits vom Park wird ein Rosengarten neuangelegt. Die ersten Rosen wurden gestohlen…
In der Scheune findet jeden Samstag ein Trödelmarkt statt dessen Erlös in die Sanierung des Gutshauses fließt. Trödel meint Trödel – Dinge aus Haushaltsauflösungen usw.
Gutshaus Bobbin
Gut Dalwitz
In der Mecklenburger Pampa findet sich etwas versteckt von der „Hauptstrasse“ das Gut Dalwitz. Die Geschichte des Gutes beginnt im Jahr 1349 und war bis zum Ende des 2. Weltkrieges im Besitz deren von Bassewitz Nach einem Zwischenspiel als LPG-Betrieb in der DDR-Zeit kam das Gut 1992 zurück in die Hände der ursprünglichen Eigentümer-Familie.
Nach und nach wurde und wird das Gut weiterentwickelt, Ferienwohnungen, eine eigene Rinderzucht und Wild aus den eigenen Wäldern, Gemüse, Eier und Honig in Bio-Qualität, das Bio-Fleisch kann man sogar online kaufen. Neben dem hofeigenen Restaurant gibt es Möglichkeiten zum Feiern und Tagen, selbst einen Reiterhof gibt es. Ein kleines idyllisches Imperium. Die Internet-Seite von Dalwitz ist über die eigenen Aktivitäten hinaus auch bezüglich der Geschichte der Familie und des Gutes sehr informativ.
So, genug geredet. Ein kleiner Rundgang über das Gelände:
Das Gutshaus im Tudor-Stil
Wachteln
Ein kleines Imperium
Mitarbeiter-Motivation anno Tobak!
Die Terrasse vom Restaurant.
Hinter dem Gutshaus erstreckt sich der weitläufige Gutspark
Hofrestaurant „Remise“ auf Gut Dalwitz
Gut versteckt im Hinterland einer Dorfstraße liegt das Hofrestaurant „Remise“ des Gut Dalwitz. Wir fanden einen Platz auf der schönen Terrasse und wanderten mit unseren Sitzplätzen ein wenig der Sonne nach.
Die Remise versteht sich als Steakhouse mit lokalen und uruguayischen Einflüssen. Das Bio-Fleisch kommt vom Hof bzw. aus dem Netzwerk und wird auf einem imposanten Grill gegrillt.
Die Karte bot neben den zu erwartenden Fleischgerichten auch vegetarische Alternativen, die Karte ist auch auf der Internet-Seite einsehbar. Die Begleitung wählte den Burger und ich probierte das Flanksteak mit Chimchuri-Soße. Nach einer mittleren Wartezeit wurden beide Gerichte serviert. Es schmeckte sehr gut, wir waren zufrieden.
Unabhängig von der tollen Qualität des Fleisches fiel die Mayonaise positiv auf, sie hatte eine gute Festigkeit und einen ausgezeichneten Geschmack. Ich fragte nach: die Mayonnaise ist von Hellmanns
Flanksteak mit Chimchuri-Soße und Pommes mit Mayo
MC Dalwitz Burger
Die Preise sind für die gebotene Qualität sehr ok. Das Flanksteak kam pro 100 Gramm 6,50 €, ich hatte 300 Gramm, der Mc Dalwitz Burger 10,50 €. Zu empfehlen ist auch der hofeigene Apfelsaft. Wir rundeten das Essen mit einem Kaffee ab und bezahlten insgesamt solide 57€.
Lediglich die sehr junge Kellnerin irritierte etwas – aber vielleicht war sie auch einfach nur neu. Wir hatten einen guten und leckeren Aufenthalt und das ist ja die Hauptsache.
Hofrestaurant „Remise“
Dalwitz 46, 17179 Walkendorf
(0)39972 569851 oder +49 (0)152 59768696
post@gutdalwitz.de
4/5
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Place to stay. #manor #gutshausbassendorf #cozy #vorpommern
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