Beiträge

Wirsing dünsten, Bratwurst-Brät von groben Würsten entfallen, anbraten, zusammenfügen mit etwas weißer Soße vermengt köcheln lassen. Stampfkartoffeln dazu. Lecker

Wie normaler Schweinebraten, nur zum ablöschen Malzbier verwenden. Lecker.

Zwiebeln mit Brühe in den Ofen geben, backen lassen. Champignons und Schweine-Medallions scharf anbraten und zum fertig garen auf die Zwiebeln legen. Dazu Baguette.

Sehr lecker, sollte es öfters geben. Die Buletten sollte der Gärtner zubereiten, der macht die Besten!

Das erste mal seit Jahrzehnten wieder Koteletts gegessen. Völlig unterschätzt! So lecker. Kotelett scharf anbraten und in der Röhre 10 Minuten gar ziehen, perfekt! Beim Kauf darauf achten das die Koteletts ordentlich dick sind, die dünnen Dinger trocknen zu schnell aus.